1、用料：鸡蛋4个、低粉100克、色拉油40克、牛奶40克。2、做法：（1）提前准备并秤量好所需要用到的原料。（2）碗中倒入油和牛奶。（3）用手动打蛋器搅打均匀。（4）鸡蛋磕入打蛋盆中，打蛋盆要确定无油无水，细砂糖一次性全部加入。（6）低筋面粉一次性全部放进去，用刮刀由底部向上翻拌，一边翻拌，一边转动打蛋盆，直至搅拌到看不到干粉。（7）顺着刮刀壁，然后倒入黄油和牛奶的混合物。