1、原料：大鸡腿1只、盐焗鸡粉1/3包。 2、配料：白芝麻少许、油1汤匙、青瓜、胡萝卜若干。 3、大鸡腿洗干净，沥干水分。 4、盐焗鸡粉1/3包，把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外，腌1个小时以上。 5、电饭锅里放1汤匙的油，把鸡腿放进去（鸡皮一面向上），煮饭。 6、电饭锅焗鸡的时候，先切好青瓜和胡萝卜装饰碟子。 7、电饭锅煮饭键跳起后，过几分钟，再按下去，反复2~3次。 9、让鸡腿稍为放凉。