1、动物油的解释是：从动物取得的油脂，如牛油、猪油、鲸油等。供食用，也可以做润滑剂和化工原料。动物油[dòngwùyóu]⒈从动物取得的油脂，如牛油、猪油、鲸油等。供食用，也可以做润滑剂和化工原料。