禁忌：虽说洋菇有着诸多的好处，不过我们要注意在食用之前一定要将洋菇煮熟，没有煮熟的洋菇可能会含有一些致癌物质。另外，对于肾功能不全以及肾病患者朋友们最好少食或不食用洋菇！