1、孕妇是可以吃灰树花的。2、灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。而营养十分丰富，营养价值很高，所含氨基酸、蛋白质比香菇高出一倍，孕妇食用不仅可以增加食欲，还能增强体质，促进胎儿发育。3、灰树花味如鸡丝，口感鲜美，香味独特，而且营养十分丰富，是营养价值很高地食用菌。婴幼儿食用，对于促进宝宝记忆，开发宝宝智力有重要的作用。