1、食材：花生1500克、八角10个、桂皮一根、白豆蔻、大蒜4瓣、食盐3勺。 2、把花生冲洗干净。 3、捡取杂质或者烂掉发芽的。 4、洗净无香料。 5、温水里倒入五香料。 6、把花生倒入锅里，倒入食盐大火烧开后在转小火。 7、用漏勺压住花生再用小勺撇掉浮沫，小火慢煮60分钟。