1、海带具有：软坚散结、消肿利水、润下消痰的功效。2、海带含有碘可有效防止缺碘性甲状腺肿大。3、海带含有海带氨酸及钾盐、钙元素有降血压、降胆固醇的作用。4、海带含有甘露醇能降颅压、利尿和消肿。四、含有岩藻多糖具有控制血糖的作用。6、吃海带的同时要禁忌茶叶、甘草、猪血以及酸性食物。