1、开心果有点苦不正常。 2、正常的开心果闻起来味道非常香，让人一闻就会非常有食欲，并且入口后口感会非常的香脆，是不会有苦味的，如果开心果吃起来发苦的话，很可能是已经变质了，开心果中已经滋生了有害物质，像这种发苦的开心果则不建议再继续食用，否则会对健康造成不好影响，很容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适症状。