1、红霞米的汉语大词典是：稻米的一种。宋程大昌《演繁露·赤米》：“案赤米今有之，俗称红霞米，田之高卬者，乃以种之，以其早熟且耐旱也。”郑观应《盛世危言·农功》：“地属高亢，则宜多种赤米，赤米即红霞米，松江谓之金城稻。”。