1、白萝卜其实是一种碱性的食物,因为在白萝卜当中含有非常丰富的矿物质元素,比如说纳元素,钾元素,钙元素和磷元素等2、而这些营养元素经过我们肠胃道的消化之后,得出来的产物一般是偏向于碱性的,所以说白萝卜是一种碱性的食物。