1、准备食材：面粉200g、哈密瓜馅料570g、糖浆120g、玉米油50g、枧水4g。2、糖浆和玉米油倒入盆内。3、倒入枧水搅匀。4、倒入面粉。5、用筷子搅的没有干粉。6、再揉成面团，静放一个小时。7、不粘后分成20克的小块揉圆。8、现成的哈密瓜馅料也分成30克大的小块并揉圆。9、拿一块皮料按成小饼。10、放上馅料。11、收口滚圆。12、放在案上用模具扣上。13、按一下脱模即可。