1、原料：面粉、猪肉、白菜梗子、香葱、盐、生抽。2、备白菜梗子，猪肉，香葱。3、肉放进料理机里磨成泥，白菜梗子切太碎，香葱切末。4、加盐和生抽拌匀待用。5、粉少许加清水揉成面团醒发。6、醒好的面团再次揉匀，搓成条。分成同等份，擀成面皮。7、取面皮一张放上拌好的白菜猪肉馅。8、包成饺子。9、放进蒸锅里蒸熟就行。