1、主料：花生仁300克。2、辅料：白糖适量。3、花生仁用开水泡2个钟头。4、剥去花生衣。5、放入高压锅，加2--3倍的高于花生的清水。6、大火煮开，小火闷30分钟.7、加入白糖煮开即可。