1、红枣生吃还是泡水都各有好处。2、生吃红枣的话：因为鲜枣中的维生素含量是非常丰富的，直接生吃，补充的维生素可能就比较多，体内缺乏维生素的人直接生吃红枣，当然是更有益于身体健康了。但是鲜的红枣毕竟不能长时间的供给，受到季节的影响，所以在可以生食的季节，就别错过了，常吃点的补充维生素。