1、蒠菜的结构是：蒠(上下结构)菜(上下结构)。2、拼音是：xī cài。3、注音是：ㄒ一ㄘㄞˋ。4、词语解释是：一年生草本植物。初夏开淡紫色花﹐可供观赏﹐嫩叶茎可作蔬菜﹐种子榨油﹐供食用。又名'菲'。5、引证解释是：⒈一年生草本植物。初夏开淡紫色花，可供观赏，嫩叶茎可作蔬菜，种子榨油，供食用。又名“菲”。6、网络解释是：蒠菜释义。7、其他释义是：1.一年生草本植物。初夏开淡紫色花﹐可供观赏﹐嫩叶茎可作蔬菜﹐种子榨油﹐供食用。又名'菲'。