1、牺杓的结构是：牺(左右结构)杓(左右结构)。2、拼音是：xī sháo。3、注音是：ㄒ一ㄕㄠˊ。4、词语解释是：瓢的别称。牺杓[xīsháo]⒈瓢的别称。5、引证解释是：⒈瓢的别称。引唐陆羽《茶经·器》：“瓢，一曰牺杓，剖匏为之，或刊木为之……永嘉中，餘姚人虞洪入瀑布山採茗，遇一道士云：‘吾丹丘子，祈子他日甌牺之餘，乞相遗也。’牺，木杓也。”。6、网络解释是：牺杓陆羽所著的正本《茶经》里有记载：牺杓，剖匏为之，或刊术为之。7、综合释义是：瓢的别称。唐陆羽《茶经·器》：“瓢，一曰牺杓，剖匏为之，或刊木为之……永嘉中，餘姚人虞洪入瀑布山採茗，遇一道士云：‘吾丹丘子，祈子他日甌牺之餘，乞相遗也。’牺，木杓也。”。8、其他释义是：1.瓢的别称。