1、丰牺的汉语大词典是：丰盛的祭品。北周庾信《周祀圜丘歌》之三：“日至大礼，丰牺上辰；牲牢脩牧，茧栗毛纯。”隋牛弘《俎入歌》：“骏奔咸会，供神有序；明酌盈樽，丰牺实俎。”《元史·礼乐志三》：“丰牺在俎，雅奏在庭。”。