1、原料：鸡翅中、面包糠、面粉、淀粉、盐、鸡蛋、奥尔良烤翅料。2、把鸡翅两面切两刀。3、加入少许奥尔良烤翅料。4、加入一点点清水，抓均匀。5、盖保鲜膜，腌制三个小时。6、面粉面粉鸡蛋和少许盐混合均匀。7、加入少许清水，搅拌均匀。8、鸡翅放入糊中裹上一圈。9、再放入面包糠里，裹上。10、全部裹好，备用。11、锅里放入稍微多的油，油微微热，放入鸡翅。