1、香菜拌拌。材料，芝麻油，鸡精，香菜，鲜酱油。做法。 （1）香菜洗净沥干，切成小段放入碗中。 （2）碗中加入鲜酱油，拌匀。 （3）然后再加上鸡精，浇上芝麻油就可以了。 （4）节日里油腻吃多了，上这道菜很受欢迎啊！ 2、香菜花生米。材料，香菜一把，花生米适量，油，盐，糖，醋，味精。做法。 （1）新鲜的香菜少许，清水洗净，然后用开水烫一下，沥干后备用。