1、残羹的拼音是：cán gēng。2、结构是：残(左右结构)羹(上下结构)。3、词语解释是：同“残汤剩饭”。亦作：残羹冷粥。4、基础解释是：　见“[[残羹冷饭]]”。5、英语是：leftovers、dinner leftovers、the remains of a meal、crumbs from the table、remains of food、leavings of meals。