1、可在生锈部位涂点醋，再用水刷洗，即可去除；如果锈得厉害，可用石蜡溶液除锈 。经石蜡溶液擦过的铁锅，即使暂时不用也不易生锈。2、淘米水，异味淘米水的去污功效是很强的，所以可以先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右，然后就是热锅，同时可以使用铁抹布进行清理，清理完后加热淘米水之后等降温后倒掉淘米水，再用清水冲干净。3、机械擦拭，可以使用钢丝球慢慢的擦拭生锈的地方，效果明显。