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怎么做黑芝麻丸【点击查看详情】
1、主料:黑芝麻2000克。 2、辅料:蜂蜜500克。 3、将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时。 4、将蒸过的黑芝麻进行凉晒,反复9次。 5、有太阳的时候再晒,没有太阳的话就不要蒸了。 6、晒了9次,共用了16天。 7、晒好后小火炒熟,全都发胖就好了,不要炒的太久,会苦,用石磨磨成酱,是流动性的,不用怕搓不成丸,加了蜂蜜就好了。 9、趁热搓成丸,每个都是10克。
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