1、祭灶：祭灶这天，要把在灶台旁被烟熏火燎一年的灶王爷神像揭下来，再用灶糖甜住灶王爷的嘴巴。灶糖有很多种，最常见的是“关东糖”、“糖瓜”和“麻糖”。无论是哪种，在祭灶这天都必定要吃的。2、打扫卫生：这天也叫“扫年日”，要彻底打扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，拔除不祥，而且这次打扫必须彻底，不能留下任何死角，而且哪怕是一点脏都会对人有影响。