1、乌白菜的拼音是：wū bái cài。2、注音是：ㄨㄅㄞˊㄘㄞˋ。3、结构是：乌(独体结构)白(独体结构)菜(上下结构)。4、基础解释是：〈方〉∶即乌塌菜。5、其他释义是：1.[方]∶即乌塌菜。