1、芹菜三小棵，干木耳10克，盐适量，酱油适量，花生油适量。2、把干木耳放在清水中浸泡3个小时左右，看到干木耳涨大就可以了。3、浸泡好的木耳洗干净，要认真清洗，很多木耳会粘附着一些杂质，务必清洗干净，沥干水分，把根部切掉，再把比较大朵的木耳切成小块。4、把芹菜叶子摘掉，切掉根须，放进洗菜盆洗干净，沥干水分，切成小段待用。