1、食材：吐司3片、火腿2片、生菜2片、鸡蛋1-2个、沙拉酱适量、番茄酱适量。 2、平底锅放少量油烧七成热，鸡蛋打进去，用筷子把蛋黄稍微拨散，把蛋煎至自己喜欢的程度。 3、将三片吐司整齐摞起来，用快刀切去边缘，最好切成方形。 5、用刀沿对角线将三明治切开，可以用牙签固定住。