人参具有较高的药用价值和非常好的滋补功效，是非常名贵的中药材，所以许多人都常常会会用人参泡药酒来饮用以滋补身体，但是人参是有很多品种的，那么人参泡酒用什么人参好。人参泡酒用什么人参好。1、红参泡酒适宜温补。一般来说，红货类(即包括红参、石柱参)，性温，适宜于体弱怕冷和贫血的人服用。2、白参和糖参适宜平补。生晒参，即新鲜人参洗净后经干燥的人参，其性凉，适宜于高血压患者和内热者服用；白人参(吉林人参)和糖参，性平温除有糖尿病患者外，一般都可以服用。3、人参种类用法简介。