1、首先将水煮沸。2、将饺子倒入水中，注意不要过多，容易粘连。3、搅动热水，让饺子移动起来不要粘在锅底。4、盖上锅盖，等饺子漂起来就可以吃了。5、注：如果水沸后饺子没有上浮，多加几次冷水直到饺子漂起来。