鱿鱼的营养其实相当丰富，口味也十分好，它和墨鱼一样，都含有大量的蛋白质、钙、磷、铁等，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。那为什么说吃一口鱿鱼相当于40口肥肉呢？匪夷所思：低热量的鱿鱼吃1口相当于吃进半斤肥肉。首先说说鱿鱼的好处，它除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还含有大量牛黄酸，属于低热量食物，能够预缓解疲劳，恢复视力和改善肝脏功能。匪夷所思：低热量的鱿鱼吃1口相当于吃进半斤肥肉。中医也认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效，其所含的多肽和硒等微量元素，还有抗病毒、抗射线作用。匪夷所思：低热量的鱿鱼吃1口相当于吃进半斤肥肉。