1、主料：糯米粉350克，籼米粉（排米粉）50克，糙米30克。调料：浓缩橘汁100克，白砂糖200克，葱油300克，花生酱50克，八宝菜1克。 2、糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中，水，砂糖和椰浆同煮，略冻后冲入粉内拌匀，用布盖着10分钟。