1、吃乾饭的解释是：亦作“喫乾饭”。谓只吃饭不干事或只会吃饭不会干事。宋王君玉《杂纂》：“喫乾饭。疾睡著。”李大钊《庶民的胜利》：“凡是不做工吃干饭的人，都是强盗。”水运宪《祸起萧墙》：“你知道你的责任吗？咹？人家成心卡我们，你是吃干饭的？”。