银耳冰糖羹；材料；银耳10克，冰糖20克。做法；先将银耳去蒂，拣净杂质，用冷开水浸泡至胀大。再将银耳、冰糖放沙锅中，加水适量，用文火炖煮90分钟，至银耳松烂、汤汁稠时即成，每晚食用一次。功效；滋阴润燥，化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰，不易咳出，痰中带血等症状。杏梨茶；材料；苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。做法；将杏仁去皮尖，打碎；鸭梨去核，切块；加适量水同煮，煮沸后加入冰糖，代茶饮用。功效；此茶能润肺止咳，适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。丝瓜花蜂蜜水；材料；丝瓜花10g，蜂蜜15g。做法；将丝瓜花洗净，放入茶盅内，加开水冲泡，然后上盖浸泡10分钟后倒入蜂蜜，搅匀即成。服用时拣去丝瓜花不用，趁热饮用，每日三次。功效；