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烧肉的家常做法窍门【点击查看详情】
炸山西烧肉时可以把要炸的五花肉切块后晾晒,直到表面感觉不到水分然后放入生粉搅拌均匀不留干粉,下油锅时需要在冷油锅中放入一点盐,待五成油温时把肉下锅炸,就不会溅油了。
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