甲鱼和橘子能一起吃吗。甲鱼肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的甲鱼肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。