梨和螃蟹能不能一起吃。《饮膳正要》中记载：“梨不可与蟹同食。”。因为梨味甘，微酸，性寒，陶弘景在《名医别录》亦云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。