一般情况下，笨鸡蛋就是我们所说的土鸡蛋。笨鸡蛋和普通鸡蛋是不一样的，营养价值也有所不同。那么笨鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别呢？下面让我们具体来看看吧。笨鸡蛋和普通鸡蛋营养成分一样吗。不一样。笨鸡蛋和普通鸡蛋中蛋白质及维生素含量差别不大。但因饲养环境和鸡的食物来源不同，会有一些差异。营养学研究表明，笨鸡蛋中脂肪酸、维生素E、长链不饱和脂肪酸含量要高于普通鸡蛋；而一般的鸡饲料中会添加B族维生素和维生素A，因此这两种维生素的含量在普通鸡蛋中要高些。笨鸡蛋营养价值更高吗。因为两种鸡蛋中蛋白质含量相当，而维生素和脂肪酸方面存在一些差异，可以说是各有千秋，总得来说笨鸡蛋和普通鸡蛋都是营养价值很好的食物。