主料：脐橙一个。其他食材：食盐少许。做法步骤；1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。2.将橙子割去顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，将盖子装回去。3.装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分钟左右。4.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。功效；止咳化痰，适合小儿咳嗽不止。成果图；