2007年出生什么时候成年：2025年。2007年出生2025年的时候成年。法律规定，中华人民共和国的公民，年满18周岁为成年人。18周岁以上的公民是成年人，具有完全民事行为能力，可以进行民事活动，是完全民事行为能力人。