当漏勺里面装满面粉，面粉之间相互挤压，形成一定的摩擦力，这种情况下面粉挤压产生的静摩擦力会变成阻止面粉下坠的主力，当这个摩擦力大于面重力的时候，面粉便会粘在漏勺上，与此同时漏勺是半球型的，面粉在重力的挤压下还会产生张力。