上海传统点心:海棠糕的由来【点击查看详情】
        在上海的传统点心中有一道特别的名点,它是海棠糕。长期居住在上海的人应该都有吃过了,但是吃过的人应该几乎都不知道海棠糕的由来是什么。那么在中国饮食文化中,对于海棠糕的由来有着什么样的解说呢?让我们一起来看看吧。苏州有一个名叫“海棠”的大人家丫头,发明而烤制了它,所以取这名,我觉得这不太可信,苏州人的文化底蕴不会那么肤浅。因为苏州人是非常喜欢海棠花,包括我,也很喜欢海棠花的。无论是大叶海棠、垂丝海棠,还是海棠树开的花,都是雅俗共赏的名花,素有“花中神仙”之美称。海棠花在苏州园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植,形成“玉棠富贵”的意境。苏州拙政园还专门设有一个“海棠春坞”小庭院供人赏游。与苏州很有缘分的苏东坡有咏《海棠》诗“东风袅袅泛崇光,香雾空蒙月转廊,只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆。”。