奥灶面，是中国十大面条榜单中的之一，也是江南著名名点之一，在民间深受广大人民群众的喜爱。此“奥灶”可不是彼“鏖糟”（就是不太干净的意思），为什么这么说呢？接下来的美食典故为你解答奥灶面的由来，其实是这样的。名称由来；