1、生吃：樱桃萝卜可以像水果一样直接生吃，其口感甜脆多汁，辛辣味较少，味道还不错。也可以直接蘸甜面酱吃。2、腌着吃：爽口樱桃萝卜 材料：樱桃萝卜200克，莴笋100克，野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克。将樱桃萝卜和莴笋洗净，并切成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。锅内放入水、野山椒、盐，开大火烧开，待火熄灭后放凉，然后放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时取出即可食用。