1、食材展示：紫菜50克、豆腐50克、淀粉、盐、香油各5克。 2、准备配料：豆腐切成丁，淀粉加水调成糊。 3、入锅炒制：锅里加水，加入盐，然后加入豆腐，煮开以后，下入紫菜煮三分钟，把淀粉糊加入，搅拌均匀，出锅前淋入香油。