1、新鲜的羊肉可以放冰箱冷冻。能保存三个月左右，而且温度必须保持-18摄氏度才行，最好是进行密封，以防止味道变异，导致食用时的口感变差，且也最好尽快食用。2、生羊肉放冰箱冷冻，时间过长可能引起变质，可以把羊肉切割切割成小块，分开储藏，吃起来也方便，而且不一样的储存方法，生羊肉保存的时间不一样，如果是在冷库进行保存的话，温度需要在-25摄氏度，这样可以保存更久的时间，但最好还是在六个月以内食用。