1、鸡蛋酱能放冰箱冷藏。2、炸的鸡蛋酱放冰箱里半个月不能吃，冰箱不是保险箱，只能延缓食物变质，短期内不要紧，时间长了也会变质 平时在生活中，有没有遇到过这样的一个困扰，但是我们会发现放在冰箱里面的鸡蛋，由于保存方法是错误的，所以还没等吃完，有些鸡蛋都已经变质。