排骨炖白菜的家常做法步骤 排骨炖白菜的家常做法【点击查看详情】
1、原料:猪排骨300g、白菜150g。2、辅料:葱段15g、姜片15g、枸杞10g。3、调料:盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。4、将排骨剁成小段,洗净,白菜洗净切成5cm左右的长段。5、将猪排骨在沸水中飞水,洗净血沫。6、将排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。7、然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿。8、最后可根据个人爱好放盐调味,再点上少许香油即可。
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家常炖白菜做法

家常炖白菜的烹制时间为30分钟,做法如下:原料白菜450克排骨段250克香菜段、葱、花椒各适量调料盐2克鸡粉1克食用油适量具体步骤食材预处理:将白菜洗净后撕成长方片(撕片可使白菜更好吸收汤汁滋味);排骨洗净切段;葱切葱段备用。排骨焯水:锅内加适量清水烧开,放入排骨段煮沸后捞出,用清水洗净表面浮沫。炒

做煲仔饭的步骤

佛山市禅城区煲煲掂厨具厂成立于2003年,是一间专业生产数码煲仔饭机的厂家,致力于研发生产现代化智能煲仔饭机设备,宗旨是集“天下”之有志同仁,发展以中式快餐机械为主,在总结传统制作的基础上,运用现代数码技术,全自动控制技术,不断研...

小白菜炖排骨的家常做法

将排骨凉水下锅,等到水开后稍煮片刻。焯水的排骨捞出备用。小白菜摘洗干净控干水分。将小白菜切大段备用。准备葱段,姜块,大料。排骨放进锅中,加足量的水。等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫,放入葱段姜块和大料。中小火炖煮至排骨软烂后,加盐调味。接着放入小白菜。放入一些胡萝卜片,到小白...

排骨炖白菜的家常做法排骨炖白菜

主料白菜500g调料食盐适量酱油适量料酒适量调和油适量大白菜炖排骨的做法1.排骨剁成小块、洗净2.放开水锅里绰一下,去掉血沫3.绰好,捞出控水4.葱姜切成大块即可5.备好大料,家里正好有新鲜的橙子,所以剥了两片橙皮一块放上6.除橙皮之外,其余大料装入料盒7.大白菜切成大块备用8.炒锅中放入适量花...

排骨炖白菜的做法

制作步骤:准备工作:将排骨洗净,切成小段,用开水焯水去血水,撇去浮沫,控干水分备用。白菜洗净,切成大块。预处理排骨:在炒锅中加入适量食用油,先将排骨翻炒至表面微黄。加入姜片和葱段炒香,再加入适量料酒去腥味。倒入足够的清水,水量淹过排骨即可。炖煮排骨:开中小火,盖上锅盖,炖煮约30分...

小白菜炖排骨的家常做法大全

步骤:1. 番茄去皮切块炒出汁,加排骨翻炒,加水炖30分钟。2. 加小白菜煮软,调入盐、白醋、白糖,酸爽开胃。特点:酸甜解腻,适合夏季。做法四:东北乱炖版 材料:排骨、小白菜、土豆1个、玉米1根 粉条1把、酱油2勺 步骤:1. 排骨炖30分钟后,加土豆块、玉米段炖10分钟。2. 放小白菜、泡软的...

排骨炖白菜的做法

制作步骤同样简单易行:首先,将排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,葱、姜切成块,姜块用刀拍一下备用。接着,在勺内放入适量的水,待水烧开后放入排骨烫一下取出,再用水冲洗净血沫。这一步是为了去除排骨的腥味和杂质,使最终的菜品更加鲜美。接下来是炒制过程:在勺...

白菜炖排骨的家常做法

白菜炖排骨,是一道家常菜,营养丰富、味道鲜美。以下介绍这道菜的制作步骤。首先,准备材料。需要500克排骨、半颗白菜、4个葱段、2片姜、适量料酒、酱油、盐和水。将排骨切小块,白菜切成小块备用。其次,热锅冷油,将排骨下锅煸炒至表面色变,加入葱段和姜片一起煸炒出香味。再倒入适量料酒煮出...

白菜炖排骨

"佐料排骨(600克)佐料盐(适量)酱油(适量)大白菜(500克)花生油(适量)大料(适量)花椒(适量)葱姜(适量)鲜桔皮(适量)炊具油炸锅一个将排骨切成小块,洗净。2放开水锅,捞出血沫。三好了,拿出来控水。四将洋葱切成大块。五准备的好,家里有新鲜的橘子,剥两片橘子皮放在一块。六除了橘子皮,其余大...

排骨炖白菜的做法

做法步骤:1.排骨用凉水泡两小时去血水后锅入凉水将排骨焯一下,待排骨自然冷确后将排骨放入锅内加适量水,大火烧开后转中火小水煮40分钟,小白菜洗净后过水焯熟后切断备用。锅入油,炸香花椒大料,加入葱姜炒香,倒蚝油、料酒爆一下后放入小白菜翻炒,小白菜翻炒均匀后加入排骨继续翻炒,加适量...

白菜炖排骨的家常做法

步骤:1. 排骨处理:将排骨洗净,放入沸水中焯水,焯水的作用是去除杂质和血水,保持汤的清澈。2. 白菜处理:将白菜洗净,切成块状备用。3. 炒香:热锅凉油,加入姜蒜末煸炒,然后加入排骨翻炒均匀,炒至排骨变色。4. 炖煮:加入适量的料酒,再加入适量的清水,盖上锅盖慢炖约30分钟,中途可以撇...