1、取一个无水无油的盆，将海参放入盆中，加入适量的纯净水，将海参表面的浮灰清洗干净，然后将水倒掉，重新加入适量的纯净水，水要没过海参5-10厘米。2、为了防止海参泡发过程中，有杂质掉入水中，们需要用一个保鲜膜将盆口封住，因为海参泡发全程要低温泡发，所以要将盛有海参的盆，放入冰箱保鲜内或温度约为2-6度的环境中，低温泡发36个小时，中间每隔6-8个小时换一次水。