1、火仓的解释是：1.烹调方法，将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌：～蛤蜊。～芹菜。2.烹调方法，先把肉、葱花等用热油略炒，再加主菜炒或加水煮：～锅肉丝面。用葱花儿～～锅。火仓[huǒcāng]⒈伙食。⒉旧时养蚕室的一种保温设备。