1、蒸菜碗可以放微波炉加热。2、在用微波炉加热食物的时候，食物中的水分会随着温度的升高而蒸发，如果不加一点水的话，加热出来的食物可能会比较干，食用起来口感可能没有那么好。所以在用微波炉加热食物的时候可以加一点点水，但不建议加多了水，水多了可能会使食物口感变差。