1、桂花凋谢了，就会结出果子，刚结出来的果子是绿色的，有点像小小的绿色芒果，然后又像葡萄一样似得一串一串连在一起。直到第二年的五月份左右就会变成紫色，也就是代表果子成熟了。成熟的桂花果实看起来更像紫色葡萄，皮的里面是一层果肉，果肉里面包含着果实核，这颗核子剥出来就是桂花种子。2、桂花的开花期是农历的八月份，每到这个时候，我们都可以在很多种植有桂花树的地方闻到阵阵桂花香。